Palsankoski on lähes kolme kilometriä pitkä kolmen kosken koskikalastusalue Multialla. Palsankosken koskikalastusalueeseen kuuluu Palsankoski, Housukoski sekä Käpykoski.

Palsankoskelta löytyvät erikseen vuokrattava varausaitta, laavu, leiripaikka, nuotiopaikka, savustuspaikka sekä wc. Alueelta löytyy myös erikseen noin 1,5km mittainen Palsankosken luontopolku. 

Kalanistutukset Palsankoskella suoritetaan lähes viikoittain pyyntikokoisilla kaloilla.

Saaliskalat Palsankoskella ovat järvitaimen, kirjolohi ja satunnaisesti myös harjus sekä puronieriä.
Kalastuslain muutoksen myötä ehjäeväinen järvitaimenen on rauhoitettu kokonaan 
ja eväleikatun järvitaimenen alamitta on 50cm, harjuksen 35cm.

Kalastus kielletty taimenen kuturauhoituksen ajan 1.9 - 30.11.